Aberdeen, Escócia 

Aberdeen, Escócia .
Saímos de Elgin após o café da manhã como sempre .

Pegamos a rota do Speyside a rota do Single Malt Whiskeys da Escócia nela as principais indústrias como Balvenie, Cardhu, Glenfiddich, Glenfarclas, Glenlivet, Macallan, Strathisla e por aí vai .

Vamos passando e vendo as charmosas chaminés tradicionais que nos indicam que ali sairá um Single Malt especial .

A região é linda, vemos dentro do rio muitos pescados que imaginamos ser de salmão.
O trajeto entre Elgin e Dufftown é curto e proporciona uma experiencia  única .

Paramos primeiramente na destilaria Glen Grant, totalmente preparada para recepcionar o turista curioso.




Absolutamente simpáticos, deram-nós duas opções , para a degustação é necessário ou visitar o jardim que vale a pena ou a destilaria que deve valer a pena .


Optamos pelo jardim e participamos de duas provas dos defumados e especiais Single Malt da destilaria .

E como não poderia deixar de ser acabamos saindo com mais uma garrafa .


A destilaria é maravilhosa .

Passamos na Macallan, enorme e para quem irá num futuro breve encontrará um centro histórico super moderno que está em obras .


Não fizemos a visita pois o próximo tour seria muito tarde para nós , mas participamos de uma pequena degustação .


Interessante que os copos utilizados para estas degustações são diferentes dos que encontramos no Brasil. É insuportável para qualquer Escocês  imaginar colocar gelo ou qualquer outra coisa dentro deste destilado, é abominável , uma gota de água é tudo que a bebida aceita isto para explodir o aroma e os sabores da bebida .

Na Macallan vimos garrafas milionárias e lindas , imaginamos que o conteúdo seja algo inexplicavelmente delicioso .

Mas isto somente imaginamos.

De lá fomos para Glenfiddich, onde tem um restaurante a altura da bebida .

O tour de 1:30 ou 2:39 HS seria muito para nós .


A destilaria vale por tudo pelos jardins, pela organização pela arquitetura e sem duvida pelo almoço .

De entrada provamos a sugestão :

Salmão escocês, cheddar curtido no Whisky , torradinhas escocesas , é um tipo de pasta negra , seguido de Whisky .


A combinação perfeita .

Para o almoço o famoso Haggis , feito por um chefe , mais suave e delicado , para beber Whisky .


E de sobremesa Bolo inglês de Whisky com café , o bolo é quase que apenas frutas e castanhas .


Um almoço dos Deuses.

Seguindo a estrada  várias outras destilarias como , Aberlour, Cardhu, Cragganmore, Glenlivet, Glenfarclas e Strathisla.

Speyside é considerada uma sub-região das Highlands, e tratando-se de Whisky Speyside são, via de regra, mais frutados e menos enfumaçados que os maltes das Highlands. Nem sei quem deles é melhor .

E para minha surpresa e talvez a sua , soube aqui que as destilarias não se utilizam das águas do rio Spey.

Na verdade tudo é tão novo para nós, que basta passear pela região e sentir todo este clima tão diferente, já é um prazer .

Passamos por algumas cidadezinhas e todas elas têm um hotel para acomodar os visitantes .


Adoramos os caminhos mais bucólicos e fugíamos sempre das grande rodovias então viemos pelo Passeio Royal Deeside.

Uma rota indicada e sugerida e posso afirmar que vale a pena , apesar não termos parados em seus castelos que são :

Belmore, Ballater, Crathes Castle e Jardim .

Vejamos o Aberdeen no final da tarde de nosso Hotel

Suke House Rosemout

www.rosemount@skene-house.co.uk , foi uma agradável surpresa , uma casinha, com cozinha , sala e quarto, que eu adoro.

Cansados ficamos em casa .


A cidade à beira do mar do Norte é gelada .

Foi com a descoberta do petróleo em 1972 que a cidade teve seu auge hoje estagiando .


A cidade é lindíssima , toda cinza com edifícios que parecem uma renda de granito e várias torres que enfeitam a paisagem .

O centro é pequeno e é fácil de caminhar .

Saímos em direção ao centro chegamos na igreja Marks .

Realmente um lindo edifício de mais de 100 anos , fechada não pudemos entrar .

Passamos pelo Marischal College .

Realmente uma bela obra de Arquitetura .


O maior edifício registrado em granito cinza , com suas magníficas torres .

Hoje funciona o colégio e algumas repartições públicas

Vale a visita e enfeita a cidade .


Andamos pela cidade admirando e fotografando e paramos para almoçar .

Já no meio da tarde, vim para a visita da The Tolbooth Museum.
A simpatia dos atendentes , sempre de mais idade é notória .

O Museu é gratuito e pequeno .


Nele dá-se uma ideia da utilização da torre e da vida dos  séculos atrás .

Sou claustrofóbica portanto fui até o primeiro piso , preferi não arriscar .

Enfim como tudo vale a pena .
A Central Livraria está em um edifício de Esplêndida arquitetura .

Entrei e visitei os andares de livros Cds , jornais , em perfeita organização e utilização .

Vi muitos estudantes, leitores fazendo uso deste enorme espaço .


São vários andares e divididos por assuntos , todos com acomodações e computadores a vontade para a trabalho sério e silencioso .

Inclusive 2 salas são dedicadas às crianças .

Passei pelo Garden e admirando a cidade cheguei em nossa Casa .

Algumas vistas da cidade.

Como é bom estar em casa .

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